Это вкуснейшее блюдо затмит любые котлеты!
Всего 40 минут в духовке и шедевр готов. Настоящая бомба! 😊🤤😊
▶Жми "ВСТУПИТЬ" и читай продолжение доступное всем ниже!👇🏻
Ингредиенты: ✏
- картофель 6 шт.
- фарш свиной - 400 гр.
- грибы - 150 гр.
- лук репчатый - 1 шт.
- сметана - 1 стак.
- яйцо куриное - 2 шт.
- чеснок - 2 зуб.
- сыр твёрдый - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец чёрный (молотый) - по вкусу
Приготовление: ✒
1. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками.
2. Лук порезать полукольцами.
3. Грибы порезать тонкими пластинками и предварительно обжарить (так они будут вкуснее).
4. Смешать фарш с солью и перцем.
5. Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.
6. В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук.
7. На лук выложить фарш.
8. На фарш грибы.
9. И посыпать тертым сыром.
10. Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить.
11. Залить запеканку заливкой.
12. Запекать в духовке при температуре 180 - 200 градусов 40-60 мин.
13. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром.
Сегодня это блюдо набирает все больше и больше популярности, потому что его можно приготовить как на праздник, так и на каждый день! Правда называться может по-разному – «Домашнее мясо», «Дипломат», «Мясо по-капитански»... но оригинальное название блюда – «Veau Orloff». Это блюдо впервые было приготовлено в Париже для почетного гостя – графа Орлова.
Приятного аппетита! 🎉
Если вам понравился рецепт не забудьте подписаться https://vk.com/vkus_nyshki_gif
